酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善,客人不会因没有履行预订而承担经济责任,这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如:客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍,通过多处、多次预订,他们可以拿到较好的价格,可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而,No-show会造成酒店空房,除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失,酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而,如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险,酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较,得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失,又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定,而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况,要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间,并用酒店的车免费将客人送到那儿。
- 酒店评论
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查看更多评论会员3857:好评
我家一直住楼上公寓,这次亲戚来宁波随便定了一间房间应该不错
会员7991:好评
前台定要680,携程优惠真的很大,房间不止50平还带阳台,超值。必须给满分,还有一次性的剃须刀,棒棒哒。
会员0228:好评
酒店房间很大,设施有些老旧。热水很大,洗浴比较舒适。问题主要是房间有股臭味,需要每晚开房门、阳台门通风才能袪除。前台服务态度不好,不知是不是春节期间上班有怨气,办理入住时没有找到我的订单,前台的态度好像我是骗住的,极其恶劣。最后通过艺龙补了订单,才很不情愿地安排了房间。 早餐很一般,也就是15元/人的标准。